Am Samstag, den 18. Juli laden Julius Schippmann und Katharina Schmidt erneut zur Weinprobe ein.

Zu Gast ist dieses Mal das Winzerpaar Kathrin und Christoph Otte vom Weingut Mehling. Kathrin und Christoph machen Wein, der zeigt woher er kommt, nämlich vom Rande des schönen Pfälzerwaldes. Die Vielzahl der unterschiedlichen Böden ermöglichen hier einen unglaublich facettenreichen Wein.

Dabei ist der biologische Anbau für die beiden die Voraussetzung für das gesunde Wachstum hochwertiger Trauben. Der behutsame Umgang mit den Trauben wird beim Weinausbau im Keller fortgeführt. Dadurch kann der Wein seinen naturgegebenen Charakter voll entfalten. Das Ergebnis ist ein Biowein, wie wir ihn lieben: authentisch und charakterstark.

Gemeinsam probieren wir 7 Weine. Dazu reichen wir Wasser, Brot und Butter.

Kosten: 30 € p.P.

Tickets gibt es bei uns im Restaurant, oder hier in unserem Online Shop.