Amuse Bouche

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Lachscarpaccio

mit Kräutern von der Frankfurter grünen Sauce

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Hochzeitssuppe

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Geschmorter Rinderbug

mit Trüffeljus, Spargel, Erbsengemüse und Pommes Dauphine

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Variation Erdbeere dunkle Schokolade und mascarpone

Inklusive Brot & Butter und Schmit´s Praline

65 € p.P. /49 € p.P. (ohne Lachscarpaccio)