Mach es besonders Chefs Menu Tatar vom Lachs Wachtelei, Gartengurke & Dill Nuutaq Kabeljau Beurre blanc, Spargel & Gartenkresse Kalbsrücken Meerrettich-Sauce, Perlgraupen mit Kalbszunge, Mairübchen & Radieschen Rhabaraber Joghurt, Mandel & weiße Schokolade
